JENIS-JENIS HEWAN HALAL DAN HARAM

JENIS-JENIS HEWAN YANG HALAL DAN HARAM

JENIS-JENIS HEWAN YANG HALAL DAN HARAM DIMAKAN SERTA MAKANAN YANG BERSUMBER DARI BINATANG YANG DIHARAMKAN

A.    Binatang yang Dihalalkan

Binatang yang dihalalkan adalah binatang yang diperbolehkan untuk dikonsumsi dagingnya oleh manusia, khususnya bagi orang-orang beriman. Jenis binatang yang dinyatakan tegas halal dalam A1-Qur’an adalah binatang ternak, binatang buruan, dan binatang yang berasal dan laut.

Binatang ternak dihalalkan berdasarkan firman Allah swt. dalam Surat Al Ma’idah Ayat 1 yang artinya “Dihalalkan bagimu binatang ternak, kecuali yang akan dibacakan kepadamu …”. Binatang yang dihalalkan adalah binatang buruan dan makanan yang berasal dan laut.  Hal berdasarkan firman Allah swt. dalam Surat Al-Mä’idah Ayat 96 yang artinya “Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan makanan (yang berasal) dan laut sebagai makanan yang lezat hagimu dan bagi orang-orang yang dalam perjalanan. (Q.S. A1-M’idah: 96)

Jenis binatang yang halal berdasarkan hadis, antara lain ayam, kuda, keledai liar, kelinci, dan belalang. Perhatikan Hadist Rasullah berikut ini

1)    DariAbu Musa r.a., ia herkata, “Aku pernah melihatNahi saw. makan (daging) ayam.” (H.R. Bukhari dan Tirmizi)

2)    DariAsma bintiAhu Bakar r.a., ia berkata, “Di zaman Rasulullah saw, kami pernah menyembelih kuda dan kami memakannya.” (Muttafaq ‘Alaih)

3)    Abu Qatadah ra. tentang kisah keledai liar. Nabi saw. makan sebagian dan daging keledai itu. (Muttafaq ‘Alaih)

4)    Dan Anas r.a. dalam kisah kelinci, ia berkata, “Ia menyembelihnya, lalu dikirimkan daging punggungnya kepada Rasulullah saw., lalu heliau menerimanya.” (Muttafaq ‘Alaih).

5)    Dari lbnuAbiAufa r.a., ia berkata, “Kami herperang bersamaRasulullah saw. Tujuh kali perang. Kami memakan belalang.” (Muttafaq ‘Alaih)

Dalam hukum Islam, semua jenis binatang yang tidak ditegaskan tentang keharamannya, berarti halal untuk dimakan. Akan tetapi, kita dalam memperoleh daging yang halal, tentu harus menyembelihnya terlebih dahulu, kecuali belalang dan ikan. Binatang yang mati bukan karena disembelih termasuk bangkai dan hukumnya haram.

Dalam menyembelih pun tidak asal mematikan binatang begitu saja, tetapi harus sesuai dengan ketentuan-ketentuan syarak. Apabila cara menyembelihnya salah, mengakibatkan binatang yang sebenarnya halal dapat berubah menjadi haram. Adapun yang dimaksud menyembelih adalah memutuskan jalan makan, minum, jalan napas, dan urat nadi pada leher binatang yang disembelih dengan alat tertentu sesuai dengan ketentuan syarak.

Orang yang menyembelih binatang harus memenuhi syarat-syaratnya. Syarat- syarat itu adalah sebagai berikut

1)    Beragama Islam, penyembelihan yang dilakukan oleh orang kafir atau orang musyrik, hukumnya tidak sah Oleh karena itu daging binatang yang disembelih tersebut hukumnya haram.

2)    Berakal sehat, penyembelihan yang dilakukan oleh orang yang gila atau mabuk, hukumnya tidak sah. Oleh karena itu, daging binatang yang disembelih tersebut hukumnya haram.

3)    Mumayiz, artinya sudah dapat membedakan antara yang benar dan salah. Penyembelihan yang dilakukan oleh anak-anak, tidak sah.

Selain itu, Binatang yang hendak disembelih harus memenuhi syarat sebagai berikut.

•    Binatang yang akan disembelih benar-benar masih dalam keadaan hidup.

•    Binatang yang akan disembeh binatang yang halal hukumnya.

Adapun Syarat-Syarat Alat Penyembelihan, adalah sebagai berikut:

1)    tajam;

2)    tidak runcing dan tidak tumpul;

3)    terbuat dan besi, baja, batu, bambu, atau kaca;

4)    bukan kuku, gigi, atau tulang.

Hal ini sesuai dengan sabda Rasulullah saw.yang artinya “Sesuatu yang dapat men gucurkan darah dan yang disembelih dengan menyebut nama Allah maka makanlah, kecuali dengan menggunakan gigi dan kuku. (H.R. Bukhari dan Muslim)

Dalam Penyembelihan. Ada beberapa hal yang disunahkan dalam menyembelih, antara lain

a. menghadap kiblat;

b. menyembelih pada pangkal leher;

c. menggunakan alat yang tajam;

d. mempercepat dalam menyembelih;

e. melepaskan tali pengikat setelah disembelih;

f. berlaku baik dalam menyembelih, tidak kasar, dan tidak lamban.

Hal ini sesuai dengan sabda Rasulullah saw.yang artinya: “Sesungguhnya Allah menetapkan supaya berbuat baik terhadap sesuatu. Apahila kamu memhunuh, bunuhlah dengan baik. Apabila kamu hendak menyembelih, sembelihlah dengan baik, dan hendaklah memperta jam pisaunya serta memherikan kesenangan terhadap binatang yang disembelih.” (H.R. Muslim)

Menyembelih binatang, seharusnya pada bagian leher karena jalan napas, jalan makan dan minum, serta urat nadi terletak pada leher. Meskipun demikian, binatang yang liar dan sulit untuk disembelih pada bagian lehernya, misalnya jatuh ke lubang atau ke sumur dalam posisi kepala di bawah atau sulit ditangkap, dapat disembelih dengan cara melukai bagian tubuh yang dapat mematikannya. Hal ini sesuai dengan sabda Rasulullah saw.yang artinya: “Dari Abu Usvra ,dart ayahnya, ia berkata bahwaRasuluilah saw. ditanya, Apakah tidak ada penyembehhan itu selain di kerongkongan dan di leher? Beliau bersabda, “Kalau kamu tusuk pahanya. niscaya memadailah itu.” (H.R. Tirmizi)

Ada dua cara dalam menyernbelih binatang, yaitu secara tradisional dan secara mekanik.

a. Cara Menyembelih Binatang secara Tradisional

Adapun menyembelih binatang secara tradisional adalah sebagai berikut.

1)    Menyiapkan peralatan untuk menyembelih dan binatang yang akan disembelih.

2)    Hewan yang akan disembelih dibaringkan ke kiri sehingga menghadap kiblat.

3)    Lehemya diletakkan di atas lubang  penampungan darah yang sudah disiapkan terlebih dahulu.

4)    Kaki-kaki binatang yang akan disembelih diikat atau dipegang kuat-kuat, kepalanya ditekan ke bawah agar tanduknya menancap ke tanah.

5)    Mengucapkan basmalah, kemudian alat penyembelih yang sudah disiapkan langsung digoreskan pada leher binatang yang disembelih sehingga jalan makan, minum, dan nafas, serta kedua urat nadi kanan dan kiri leher putus.

6)    Kemudian, tali pengikat pada binatang tersebut dilepaskan agar memudahkan dan mempercepat kematiannya.

b. Cara Menyembelih Binatang secara Mekanik

Menyembelih binatang secara mekanik merupakan cara yang modem dan sah hukumnya. Penyembelihan seperti ini lebih cepat sehingga binatang yang disembelih tidak merasakan sakit berkepanjangan.

B. Binatang yang dharamkan

Binatang yang diharamkan itu disebabkan empat hal, yaitu karena nasAl-Qur’an dan hadis, karena diperintah membunuh, karena dilarang membunuh, dan karena menjijikkan.

1. Haram karena Nas AI-Qur’an atau Hadist

Binatang yang haram karena nas dalam Al-Qur’an atau hadis, antara lain

a.    babi;

b.    khimar jinak (keledai);

c.    binatang buas atau binatang bertaring;

d.    burung yang berkuku tajam dan berparuh kuat;

e.    binatang jalalah (binatang yang sebagian besar makanannya adalah kotoran).

Babi diharamkan berdasarkan firman Allah swt. dalam SuratAl-M’idahAyat 3 yang artinya “Diharamkan bagi kamu (memakan) bangkai, darah, daging babi.”

Khimar jinak diharamkan berdasarkan hadis yang diriwayatkan oleh Bukhari dan Muslim. Yang artinya: Dan Jahir bahwa Nahi Muhammad saw. telah melarang memakan daging khimar jinak. (H.R. Bukhari dan Muslim)

Binatang buas yang bertaring, seperti kucing, singa, harimau, beruang, serigala, dan anjing diharamkan berdasarkan sabda Rasulullah saw. Yang artinya: “Sesungguhnya Rasulullah saw. bersabda, “Tiap-tiap hinatang buas yang mempunyai taring haram dimakan. (H.R. Muslim dan Tirmizi)

Burung buas yang berkuku tajam untuk berburu, seperti elang dan rajawali diharamkan berdasarkan sabda Rasulullah saw. Baca dan pahamilah sabda Rasulullah saw. Yang artinya: “Rasulullah saw. melarang (memakan) tiap-tiap burung yang mempunyai kuku tajam.”(H.R. Muslim)

Jalalah adalah binatang yang makanannya sebagian besar kotoran yang najis. Binatang itu diharamkan berdasarkan hadis yang diriwayatkan oleh Ibnu Majah yang artinya Dan Ibnu Umar r.a., ia berkata, “Rasulullah saw. melarang memakan binatangjalalah (binatang pemakan kotoran) dan melarang pu/a meminum susunya.” (H.R.Ibnu Majah)

Binatang yang diharamkan karena kita diperintah supaya membunuhnya, antara lain

a)    ular;

b)    burunggagak;

c)    burung elang;

d)    tikus;

e)    anjing gila.

Hal ini sesuai dengan sabda Rasulullah saw yang artinya  “Lima macam binatang yang semua merusak dan hendaklah dibunuh, baik di tanah halal maupun di tanah haram; (yaitu) ular; burung gagak, tikus, anjing gila, dan hurung elang. (H.R. Muslim)

Ada beberapa binatang yang diharamkan karena kita dilarang membunuhnya, yaitu semut, lebah madu, burung hud-hud, dan burung suradi. Hal itu dijelaskan dalam hadis yang diriwayatkan oleh Ahmad yang artinya: Dan Ibnu A bhas, Nabi saw. telah melarang membunuh empat macam binatang, (yaitu) semut,  lehah, hurung hud-hud, dan burung suradi. (H.R. Ahmad)

Selian itu, ada pula binatang yang diharamkan karena menjijikkan keadaannya, seperti belatung, pacet, cacing, dan lintah. Baca dan pahamilah firman Allah swt. Yang Artinya: “Dan (Allah) men ghalalkan bagi mereka sega/a yang balk dan men gharamkan bagi mereka sega/a yang buruk .... (Q.S. A1-A’raf: 157)

Selain binatang yang diharamkan karena empat hal tersebut, ada juga hinatang yang asalnya halal menjadi haram karena sebab-sebab tertentu. Binatang-binatang tersebut adalah

a. disembelih dengan menyebut selain nama Allah swt.;

b. mati tercekik;

c. terpukul atau tertabrak kendaraan;

d. karenajatuh;

e. karena ditanduk binatang lain;

f. karena diterkam binatang buas;

g. disembelih untuk berhala.

Hal tersebut dijelaskan dalam Al-Qur’an Surat Al-Mã’idah Ayat 3. yang artinya: “Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, (daging hewan) yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang dipukul, yang jatuh, yang ditanduk dan yang diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu menyembelihnya, dan (diharamkan bagimu) yang disembelih untuk berhala .... (Q.S. A1-Mã’idah: 3)

Musim Semi Di Jepang

TEPAT tanggal 22 Maret 2013, musim semi telah tiba di Jepang yang ditandai dengan mekarnya bunga-bunga sakura.

Seketika beberapa kota di Jepang seperti Tokyo dan Yokohama memiliki ‘kanopi’ bunga sakura yang indah, sehingga menarik wisatawan dan turis untuk menikmati keindahannya. Wangi bunga sakura pun berhembus sejuk di seluruh kota di Jepang.

Akhir bulan Maret hingga pertengahan April adalah musim semi Jepang yang ditandai dengan mekarnya bunga sakura.

Saat bunga sakura bermekaran, biasanya masyarakat Jepang memiliki tradisi Hanami, yaitu berkumpul di bawah pohon sakura sambil piknik bersama keluarga, menikmati indahnya bunga sakura.

Hampir seluruh kota di Jepang merayakan kedatangan musim semi ini, diantaranya menggelar berbagai macam festival, tarian, dan makan bersama.

Dibaca 257 kali

 Bunga sakura yang bermekaran menandai datangnya musim semi di Jepang. Bunga yang pohonnya menghasilkan buah sakuranbo atau ceri itu sudah mulai menghiasi jalanan Kota Tokyo, sekitar pertengahan Maret 2013.

Pada tahun ini, sakura mekar lebih awal 15 hari dibandingkan 2012. Menurut surat kabar Jepang, Asahi Shimbun, kondisi tersebut dipicu suhu tinggi yang tak biasa atau mencapai sekitar 10 derajat celsius di Hanamaki dan 11 derajat celsius di Nishiaizu.

Setiap tahunnya, warga Jepang pun menggelar tradisi hanami. Tradisi ini biasanya dilakukan dengan menggelar tikar atau piknik di bawah pohon sakura yang tengah bermekaran. 

Salah satu lokasi favorit untuk melihat bunga-bunga sakura adalah di Taman Ueno. Saat musim semi atau ketika bunga sakura tengah bermekaran, taman ini ramai dikunjungi warga.

Musim Semi Di Jepang

May5

Pada posting kali ini saya ingin bahas tentang musim semi di Jepang. Musim semi di Jepang officially dimulai setelah perayaan setsubun* di Jepang. Yang mana jatuh dibulan Februari. Namun pada kenyataanya di bulan Februari masih turun salju. Sehingga menurut buku yang saya baca musim semi di Jepang itu jatuh di bulan Maret sampai Mei.

Seperti yang kita tahu bahwa musim semi biasa disebut dengan musim bunga. Awalnya saya menganggap hal ini adalah hal biasa saja. Dalam artian setelah pohon berguguran karena musim dingin, maka pepohonan akan kembali terlihat hijau. Namun ternyata pemikiran saya selama ini agak sedikit salah. Dan kenyataannya musim semi memang musim bunga.

Saya baru menyadari musim semi memang musim bunga dikarenakan jenis tumbuhan di Jepang dengan yang ada di Indonesia berbeda. Jika di Indonesia tanaman akan berbunga setelah tumbuh dedaunan, tetapi pepohonan di Jepang ternyata sebaliknya. Sebagian pepohonan dan tanaman di Jepang ternyata tumbuh bunga terlebih dahulu kemudian barulah muncul dedaunan. Coba perhatikan salah satu pohon berikut ini.

Awalnya pohon hanya memiliki bunga-bunga yang besar seperti diatas

Bunganya kemudian layu satu persatu dan berganti menjadi dedaunan

Hingga akhirnya pohon cantik tersebut menjadi pohon dengan daun seperti pada umumnya

Selain itu ada pohon yang terkenal yang ada di Jepang yang pasti para pembaca sudah sangat familiar mendengarnya. Ya pohon itu adalah pohon sakura. Pohon sakura ini juga sama, berbunga terlebih dahulu dan memiliki daun kemudian. Bunga sakura biasanya hanya mekar selama 1-2 minggu saja. Terkadang bahkan tergantung cuaca, jika cuaca sering hujan maka bunga sakura tidak akan bertahan lama dan cepat gugur. Seperti terlihat di foto berikut bahwa sakura berbunga, berguguran dan memiliki daun kemudian.

 Bunga sakura yang cantik sepanjang jalan

Gugur bunga sakura yang bertaburan sepanjang jalan

Pohon sakura yang mulai berubah dari bunga menjadi daun

Yak itulah sedikit cerita tentang musim semi di Jepang yang pada kenyataannya memang disebut musim bunga.  Jadi bukan karena sekedar pepohon kembali hijau tetapi pepohonan memang berbunga terlebih dahulu barulah berdaun kemudian dan tentunya masih banyak jenis pepohonan lain yang seperti itu di Jepang.  ^.^

(*Perayaan setsubun adalah semacam perayaan untuk membuang sial dan mengusir setan untuk mendatangkan kebahagiaan kemudian. Perayaan ini dirayakan setiap tanggal 3 Februari. Biasanya perayaan setsubun dilakukan dengan bersih-bersih rumah dan melempar kacang di halaman rumah yang kemudian dilakukan dengan makan kacang bersama-sama)

Tentang Jepang

Jepang (bahasa Jepang: 日本 Nippon/Nihon, nama resmi: Nipponkoku/Nihonkoku Bunyi dengarkan) adalah sebuah negara kepulauan di Asia Timur. Letaknya di ujung barat Samudra Pasifik, di sebelah timur Laut Jepang, dan bertetangga dengan Republik Rakyat Cina, Korea, dan Rusia. Pulau-pulau paling utara berada di Laut Okhotsk, dan wilayah paling selatan berupa kelompok pulau-pulau kecil di Laut Cina Timur, tepatnya di sebelah selatan Okinawa yang bertetangga dengan Taiwan.

Jepang terdiri dari 6,852 pulau yang membuatnya merupakan suatu kepulauan. Pulau-pulau utama dari utara ke selatan adalah Hokkaido, Honshu (pulau terbesar), Shikoku, dan Kyushu. Sekitar 97% wilayah daratan Jepang berada di keempat pulau terbesarnya. Sebagian besar pulau di Jepang bergunung-gunung, dan sebagian di antaranya merupakan gunung berapi. Gunung tertinggi di Jepang adalah Gunung Fuji yang merupakan sebuah gunung berapi. Penduduk Jepang berjumlah 128 juta orang, dan berada di peringkat ke-10 negara berpenduduk terbanyak di dunia. Tokyo secara de facto adalah ibu kota Jepang, dan berkedudukan sebagai sebuah prefektur. Tokyo Raya adalah sebutan untuk Tokyo dan beberapa kota yang berada di prefektur sekelilingnya. Sebagai daerah metropolitan terluas di dunia, Tokyo Raya berpenduduk lebih dari 30 juta orang.

Menurut mitologi tradisional, Jepang didirikan oleh Kaisar Jimmu pada abad ke-7 SM. Kaisar Jimmu memulai mata rantai monarki Jepang yang tidak terputus hingga kini. Meskipun begitu, sepanjang sejarahnya, untuk kebanyakan masa kekuatan sebenarnya berada di tangan anggota-anggota istana, shogun, pihak militer, dan memasuki zaman modern, di tangan perdana menteri. Menurut Konstitusi Jepang tahun 1947, Jepang adalah negara monarki konstitusional di bawah pimpinan Kaisar Jepang dan Parlemen Jepang.

Sebagai negara maju di bidang ekonomi, Jepang memiliki produk domestik bruto terbesar nomor dua setelah Amerika Serikat, dan masuk dalam urutan tiga besar dalam keseimbangan kemampuan berbelanja. Jepang adalah anggota Perserikatan Bangsa-Bangsa, G8, OECD, dan APEC. Jepang memiliki kekuatan militer yang memadai lengkap dengan sistem pertahanan moderen seperti AEGIS serta suat armada besar kapal perusak. Dalam perdagangan luar negeri, Jepang berada di peringkat ke-4 negara pengekspor terbesar dan peringkat ke-6 negara pengimpor terbesar di dunia. Sebagai negara maju, penduduk Jepang memiliki standar hidup yang tinggi (peringkat ke-8 dalam Indeks Pembangunan Manusia) dan angka harapan hidup tertinggi di dunia menurut perkiraan PBB. Dalam bidang teknologi, Jepang adalah negara maju di bidang telekomunikasi, permesinan, dan robotika.

Dari berbagai Sumber

Oik Cahya Ramdlani

Oik itu dari Idola Cilik 2, Oik juara 5 besar. Hebatkan? Iyaa dia Imutttt... Oik itu kayak twin nya Sivia ._.
menurut ku dia paling deket sama Cakka Nuraga.

Foto Foto Oik!

*Ini Avanya Oik yang sekarang (22 April 2013)

* Masa Kecil . Suka foto oik yang ini. Imut!

Udah segini duluuuu yaaaa

Lain kali post lagi muaahhh

by : Erni Tsania Maulida

fb : Nisa Maulida

twitter : @PikaStep

Ify Blink

Ini Ify bareng Sivia. Mereka Best Friend Forever kayak Kiki sama Gabriel

Cinta Semi

cerbung Idola Cilik

Cinta Atau Hutang

            Sebetulnya bukan kehidupan yang begini yang diinginkan Ify. Menikah dengan seorang pemuda yang sebelumnya tak pernah ia kenal, mengetahui namanya pun tidak. Kalau bukan karena demi ayahnya. Mana mau Ify menikah dengan Rio. Anak tunggal pemilik perusahaan Haling Corp, penolong ayahnya dari hutang.

Ify kiranya tak sebegitu peduli. Ia akan menikah dengan Rio, pemuda bertaut 7 tahun darinya. Pada dasarnya Ify orang yang cuek. Sekaligus ia miliki alasan ingin membahagiakan Ibunya. Apalagi mengingat, Ibu nya seraya menangis tersedu-sedu memohon agar ia mau menolong ayahnya. Ify tak tahan melihat ibunya memelas.

        Kata Ibu nya, tak perlu bersusah payah mencintai Rio. Toh, nanti ia akan terbiasa. Tapi nyata nya, Rio tak seperti pikirannya. Yang ia lihat sekarang, Rio pemuda berkacamata, berkumis agak tipis, dengan rambut selalu tertidur rapi. Aksen culun.

Ify tak memperdulikan bagaimana penampilan Rio. Namun, Sifat Rio yang sama-sama pendiam seperti ia. Bagaikan magnet berkutub kembar. Bila disatukan akan bertolak belakang. Sama seperti ia dan Rio. Semakin dicobanya untuk mencintai. Semakin ia merasa bosan. Hatinya tertekan.

         Saat Ify merasa tak bisa mencintai Rio. Datanglah sebuah cinta yang seakan menyapanya. Saat pemuda aneh mengajak nya berlomba memakan Ramen¹. Dia Gabriel, partner Dancenya.

Pemuda yang secara sederhana menjejalinya cinta. Menawarkan setiap serbuk kebahagian dari cinta. Lantas lamat-lamat membuat hatinya bertanya. Ini Cinta atau Adiksi berlebihan? Kenapa memabukkan.

         Hingga suatu hari. Gabriel menyatakan cinta kepadanya, walau pemuda itu jelas-jelas tau ia sudah memiliki Rio, suaminya.

Membuat hatinya bingung kepalang, haruskah ia menerima Gabriel? Cinta yang jelas-jelas ia inginkan. Bukan Rio, yang membuatnya bosan.

Suatu hari Gabriel menawarkan sebuah rayuan setan. Menyurhnya kabur ikut bersama Gabriel. Saat malam kompetensi Dance, akan menjadi hari terakhirnya bersama Rio.

Lalu akankah Ify meneruti gelora hatinya?

Meninggalkan Rio begitu saja^… dan tak peduli bahwa sebenarnya Rio mencintainya?.

**

¹ : Mi Jepang berbentuk tipis, berbeda dengan udon yang bentuknya lebih bulat dan besar.

by : Erni Tsania Maulida

sidoarjo, 22 April 2013

follow @PikaStep